МЕНЮ
Мастер-класс
«Греческая таверна»
Приглашаем вас познакомиться с гастрономической культурой Балканского полуострова, а именно Греции.
3 октября, четверг, 19:00
Мест осталось: 12
Стоимость: 4000 рублей
Кулинарная студия «CHEFS Eatertainment» — это место, где вы можете погрузиться в атмосферу Балканского полуострова Греции, научиться правильно выбирать продукты, познать тонкости приготовления блюд и познакомиться с интересными людьми.
Меню
    • Приготовим освежающий коктейль на основе UZO.
    • Сделаем греческую закуску «Мезе» (печёная паприка с миндалем, пряностями и фетой), подается с домашним лепешкой приготовленной на греческом йогурте.
    • Греческая мусака с бараниной.
    • Лепестки миндаля с пряным сливочным кремом с кардамоном, кориандром и звёздчатым анисом.
    Таль Пелет
    Шеф-повар
    Мастер-класс проведет Таль Пелет, приехавший к нам из Тель-Авива, где последние 3 года находился в должности Executive Sous Chef в пятизвездочном Dan Hotel Tel-Aviv.
    Таль Пелет
    Шеф-повар
    Мастер-класс проведет Таль Пелет, приехавший к нам из Тель-Авива, где последние 3 года находился в должности Executive Sous Chef в пятизвездочном Dan Hotel Tel-Aviv.
    Программа мастер-класса
    3 октября, четверг
    19:00 – 19:30
    19:00 – 19:30
    Знакомство
    Шеф-повар расскажет немного теории о греческой кухне и предложит несколько сортов вина для дегустации.
    19:30 – 21:50
    19:30 – 21:50
    Приготовление четырёх блюд
    Вместе приготовим освежающий коктейль. К ней сделаем небольшую греческую закуску «Мезе», которую подадим с домашней лепешкой приготовленной на греческом йогурте. Приготовим основное блюдо: греческую мусаку с бараниной. А на десерт, лепестки миндаля с пряным сливочным кремом с кардамоном, кориандром и звёздчатым анисом.
    21:50 – 22:30
    21:50 – 22:30
    Совместный ужин и общение
    Вместе попробуем все блюда, а всё, что останется, вы можете взять с собой и угостить своих близких.
    Как это было
    Наши мастер-классы проходят в уютной студии, комфортной обстановке и в кругу приятных людей.
    24 сентября, 19:00
    Запись на кулинарный мастер-класс «Греческая таверна»
    Перейти к заказу билетов