Санкт-Петербург, пр. Медиков д.10 к.1
31 августа, среда, 19:00 - 22:00
Кулинарный мастер-класс «Мясной клуб №1»
Ода мясу! Вас ждет: утка, говяжьи хвосты, Beef Wellington; техники запекания, томления и конфи, множество соусов и винный десерт от шефа!
Меню:
- Крокеты из утки с соусом цезарь
- Томленые говяжьи хвосты с полентой и соусом демигляс
- Веллингтон с трюфельным пюре и припущенным шпинатом
- Груша томленая в вине с йогуртовым кремом и меренгой
Стоимость участия: 4900р. с персоны.
В стоимость входит: безалкогольные напитки, приветственный бокал игристого.
Кулинарная студия «CHEFS Eatertainment» — это место, где вы сможете научиться правильно выбирать продукты, познать тонкости приготовления блюд и познакомиться с интересными людьми.
Петр Гутницкий
Шеф-повар
Мы хотим, чтобы больше людей отмечали важные даты красиво и вкусно. Чтобы праздники были о людях, а после оставались истории, которыми хочется делиться.
Шеф-повар
Мы хотим, чтобы больше людей отмечали важные даты красиво и вкусно. Чтобы праздники были о людях, а после оставались истории, которыми хочется делиться.
Программа мастер-класса
31 августа, среда
19:00 – 19:30
19:00 – 19:30
Знакомство
Шеф-повар расскажет немного о теме предстоящего мастер-класса.
19:30 – 21:00
19:30 – 21:00
Мастер-класс
Наши гости под руководством шефа подготовят все ингредиенты, и овладеют рецептами блюд.
21:00 – 22:00
21:00 – 22:00
Совместная трапеза и общение
Мы вместе оформим блюда нашего обеда и приступим к трапезе.
Как это было
Наши мастер-классы проходят в уютной студии, комфортной обстановке и в кругу приятных людей.