Бао — прекрасная альтернатива американскому бургеру. Это дрожжевая булочка, приготовленная на пару с пряной уткой. Китайский соус хойсин добавит сладковатые и острые нотки блюду.
Сделаем тесто для вонтонов и научимся их лепить. Отличный вариант для тех, кто нежно любит пельмени и равиоли, но хочет разнообразия.
Мастер-класс проведем в студии на Медиков.