Меню мастер-класса:

1. Соте из мидий с соусом из голубого сыра
2. Папильот с судаком овощами белым вином и травами
3. Профитроли с кремом из маскарпоне

Стоимость участия: 5500 руб. с персоны.

В стоимость также входят приветственные закуски и безалкогольные напитки: вода без газа, домашний морс, чай и кофе.

Меню мастер-класса:

1. Татаки из говядины с соусом понзу и имбирными огурцами
2. Тартар из тунца с маринованным имбирем и кедровым орехом
3. Гребешок, обжаренный с кремом из корня сельдерея и фундучным молоком
4. Равиоли с говяжьими хвостами
5. Шоколадный фондан с кайенским перцем
6. Груша томленая в вине с йогуртовым кремом и меренгой

Стоимость участия: 6500 руб. с персоны (подразумевается парное участие)

В стоимость также входят безалкогольные напитки: вода без газа, домашний морс, чай и кофе.

Меню мастер-класса:

1. Татаки из говядины с соусом понзу и имбирными огурцами
2. Тартар из тунца с маринованным имбирем и кедровым орехом
3. Гребешок, обжаренный с кремом из корня сельдерея и фундучным молоком
4. Равиоли с говяжьими хвостами
5. Шоколадный фондан с кайенским перцем
6. Груша томленая в вине с йогуртовым кремом и меренгой

Стоимость участия: 6500 руб. с персоны (подразумевается парное участие)

В стоимость также входят безалкогольные напитки: вода без газа, домашний морс, чай и кофе.

Меню мастер-класса:

1. Крокеты из говяжьих хвостов под соусом цезарь
2. Томленая баранья голяшка
3. Венский штрудель

Стоимость участия: 6000 руб. с персоны.

В стоимость также входят безалкогольные напитки: вода без газа, домашний морс, чай и кофе.

Меню мастер-класса:

1. Пармиджана из баклажанов, с томатами, моцареллой и пармезаном
2. Ньокки с домашним песто и копчеными томатами
3. Базиликовая панна-котта

Стоимость участия: 5500 руб. с персоны.

В стоимость также входят приветственные закуски и безалкогольные напитки: вода без газа, домашний морс, чай и кофе.