Кулинарный мастер-класс
средиземноморской кухни

С домашним соусом понзу вкусно все. Особенно тартар из тунца. Вместе мы научимся делать универсальный свежий соус и овладеем навыками работы с ножом — тартар нужно будет нарезать самим.

А еще приготовим палтус с вкуснейшей пастой мисо, поэкспериментируем с картофельным пюре, добавив в него васаби и бланшированный брокколи.

Меню мастер-класса:

Тартар из тунца в азиатском стиле
Палтус глазированный мисо с пюре васаби и брокколи и соусом бер блан с розовым перцем
Груша, томленная в вине с меренгой и йогуртовым кремом

Стоимость участия: 5500 руб. с персоны.

В стоимость также входят приветственные закуски и безалкогольные напитки: вода без газа, домашний морс, чай и кофе.

Забронировать

Кулинарная студия «CHEFS Eatertainment» — это место, где вы сможете научиться правильно выбирать продукты, познать тонкости приготовления блюд и познакомиться с интересными людьми.

Программа мастер-класса

11 июля, вторник

19:00 – 19:30

Знакомство

Пообщаемся, настроимся на творчество и обсудим основные детали предстоящего мастер-класса.

19:30 – 21:00

Мастер-класс

Под руководством шефа подготовим все ингредиенты и приступим к приготовлению блюд. Шеф-повар расскажет о кулинарных тонкостях и секретах, поделится советами выбора правильных продуктов.

21:00 – 22:00

Совместная трапеза и общение

Вместе оформим блюда и приступим к самой приятной части мастер-класса — насладимся вкусным ужином! После мероприятия мы направим вам рецепты, чтобы вы смогли попробовать приготовить это дома.

Купить билет

Петр Гутницкий
Шеф-повар

Мы хотим, чтобы больше людей отмечали важные даты красиво и вкусно. Чтобы праздники были о людях, а после оставались истории, которыми хочется делиться.

Как это было

Наши мастер-классы проходят в уютной студии, комфортной обстановке и в кругу приятных людей.

Кулинарный мастер-класссредиземноморской кухни

Кулинарный мастер-класс
средиземноморской кухни